Vers la création d'un Master en Nutrition clinique : La FSS de Cotonou s'illustre à Montréal
Actuellement en mission au Canada, une délégation d’enseignants-chercheurs de la Faculté des Sciences de la Santé (FSS) de Cotonou a participé à une émission de radio dédiée aux enjeux contemporains de la nutrition. L’occasion de présenter un projet phare de notre faculté : la création imminente d’un Master en Nutrition clinique.
C’est dans le cadre de tournées d’échanges et d’observations en milieu clinique à Montréal que le Dr Carmelle MIZEHOUN ADISSODA, Maître de Conférences agrégé en Nutrition et Diététique, et le Dr Jules GNINKOUN, Maître de Conférences agrégé en Endocrinologie, Métabolisme et Nutrition, ont fait rayonner l’expertise béninoise au-delà de nos frontières.
Les deux universitaires de la FSS ont été les invités de marque de l’émission « La Révolution alimentaire » diffusée sur CISM, la radio des étudiants de l’Université de Montréal. Animée par le Docteur Jean-Claude Moubarak, Professeur agrégé de Santé Publique, cette rencontre médiatique a été un véritable carrefour d’échanges scientifiques et académiques.
Le Master en Nutrition clinique : un projet très attendu
L’un des temps forts de cette interview a été la présentation de l’état d’avancement du projet de mise en place du Master en Nutrition clinique à la FSS de Cotonou. Ce nouveau programme, très attendu par la communauté estudiantine et médicale, vise à combler un besoin crucial en spécialistes de la nutrition dans notre système de santé. Les observations cliniques menées actuellement au Canada par nos enseignants viendront nourrir et enrichir la maquette pédagogique de cette future formation.
Santé publique et valorisation du modèle béninois
Au-delà du projet universitaire, les échanges ont abordé des problématiques mondiales de santé publique, notamment la recrudescence des aliments ultra-transformés. Les experts de la FSS ont rappelé les dangers de ces nouvelles habitudes alimentaires, reconnues comme des facteurs de risque majeurs dans l’apparition des maladies cardiovasculaires.
Cette tribune internationale a également permis de mettre en lumière les succès du Bénin en matière de lutte contre les problèmes nutritionnels. Nos enseignants ont partagé l’expérience révolutionnaire du Programme national d’alimentation scolaire intégrée. En garantissant un repas chaud quotidien aux écoliers, ce programme a démontré des effets remarquables non seulement sur l’état nutritionnel des enfants, mais aussi sur leur capacité d’apprentissage et leur maintien à l’école.
Vers de nouvelles collaborations inter-universitaires
L’émission s’est conclue sur l’évocation de perspectives de recherche collaborative très prometteuses entre la FSS de Cotonou et les institutions académiques canadiennes. Ces futures collaborations porteront sur des thématiques d’intérêt commun telles que la nutrition clinique, la prévention et l’élaboration de politiques alimentaires efficaces.
Preuve que la science et la culture font bon ménage, cette riche conversation s’est achevée dans une atmosphère des plus conviviales, au rythme de musiques d’artistes béninois, offrant ainsi une belle vitrine culturelle à notre pays.
La Direction de la FSS félicite le Dr Mizehoun Adissoda et le Dr Gninkoun pour cette mission qui renforce le positionnement international de notre institution et prépare l’avenir de nos futurs spécialistes en nutrition.
